Правительство РФ издало Постановление от 31.08. 2022 №1516, продлевающее действие положения о санитарно-эпидемиологическом контроле до 1 сентября 2024 года</b>.
Положение о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре) было принято правительственным постановлением от 30 июня 2021 года №1100. Документ выступает нормативным основанием для проведения плановых контрольных мероприятий специалистами Роспотребнадзора. Их периодичность определяется категорией риска объекта контроля — чем он выше, тем чаще выполняются мероприятия. При низкой категории они не вообще не проводятся. Всего обозначено 6 категорий риска от чрезвычайно высокого, высокого, значительного до среднего, умеренного и низкого.
План очередных КНД утверждается в срок до 15 декабря предыдущего года и в течение 5 рабочих дней публикуется в интернете.
Выездные проверки могут быть плановыми и внеплановыми. К первым относится выездная, документарная проверка, рейдовый осмотр, выборочный контроль. Для категорий объектов среднего, умеренного риска предусмотрен инспекционный визит.
Решение о выездной проверке принимается при необходимости подтверждения достоверности сведений, указанных в документах и объяснениях контролируемого субъекта. Также она выполняется в случае невозможности оценки соответствия деятельности контролируемого лица обязательным требованиям без посещения объекта контроля. Среди таких случаев взятие проб воздуха в границах объекта или измерение температуры в помещении, в котором находятся продукты питания.
Во время выездного мероприятия специалисты Роспотребнадзора проверяют наличие санитарных книжек у сотрудников, санпаспортов на транспортные средства, перевозящие продовольствие, оценивают вид материалов, используемых для упаковки продукты и др. О такой проверке сообщается не позднее, чем за 24 часа до начала направлением копии соответствующего решения.
Источник: ohranatruda.ru